Масала йога чай (индийские специи), 100 гр.

Артикул

Предзаказ

Масалой в Индии называют традиционную смесь согревающих специй и приправ. Как правило, в масалу входит кардамон, корица, имбирь, гвоздика, черный перец (или перец пиппали), а также семена фенхеля. Но в гастрономических книгах можно встретить рецепты из 20 и более ингредиентов. Одну из самых известных, острую гарам-масалу, добавляют в овощные блюда и крупы.

Впрочем, на западе со словом «масала» ассоциируется чаще всего именно теплый пряный напиток, приготовленный путем кипячения черного чая на молоке со специями. Который так хорошо пить, чтобы согреться и ощутить прилив сил.

Состав: корица, имбирь, черный перец, бадьн, кардамон зеленый и черный, гвоздика, перец ява, мускатный орех. Без заварки.

Инструкция приготовления 1 литра:

1. Смешайте 0,5 литра молока и 0,5 литра воды.

2.Добавьте 1-2 столовые ложки черного чая.

3.Добавьте 1-2 чайные ложки масалы.

4. Сахар по вкусу.

5.Варите на среднем огне до закипания, равномерно помешивая.

6.Перелейте смесь в другую емкость, пропустив через ситечко.

7. в процессе готовки следует находиться в умиротворенном состоянии.

Вес: 100 гр

 

Гарантия 1 год
Производитель Селиванова Н
Страна производства Россия